プリズムカレッジでは、季節を感じながら楽しめる活動の一つとして野菜づくりに取り組んでいます。

昨年11月に植えた玉ねぎ、そして今年3月に植えたじゃがいもが、このたび無事に収穫の時期を迎えました。

みんなで土の中から掘り起こし、「大きい！」「いっぱい採れた！」と大盛り上がり。自分たちで育てた野菜が実際に収穫できる喜びをみんなで味わうことができました。

収穫したじゃがいもは、さっそく電子レンジで温めて“じゃがバター”に。ホクホクの食感と甘みがとても美味しく、大満足の収穫となりました。

今月予定している調理実習では、今回収穫した野菜を使って美味しい料理作りにも挑戦します。

自分たちで育て、収穫し、調理して味わう。こうした体験を通して、楽しみながらさまざまな学びを深めていきます。